Zizahoria jateko ziza bikaina da eta erraz ezagutu
Zizahoria jateko ziza bikaina da, erraz identifikatzen da eta
larbek ez diote erasotzen. Ziza helduek gazteek baino usain eta
zapore delikatuagoa dute.
Onddo mota hau ugarienetakoa da. Baina ez ohi da jateko
biltzen, duen kolore gorrixkagatik eta bere haragiak urdin
koloreak hartzen baitu airearekin.
Onddo mota hau oso ugaria da Aezkoako mendietan,
bakandutako pagadi eta hariztietan, bereziki. Haragitsuak dira
eta hodi formako oina dute.
Nafarroan oso ugaria den amanita mota bat da. Baina ez da
gehien biltzen diren zizetako bat, genero honetakoak direlako
jateko espezie preziatuenak zein pozoitsuenak.
