Lorentxoina gaztandegia
Zabalza familia abeltzaintzan aritu da, belaunaldiz belaunaldi, eta beti ardi latxak izan ditu. Orbaitzetan duen ustiategian gazta bihurtzen dute bere artaldeak ematen dien esnea, etxeko izenarekin, Lorentxoina, merkaturatzen dutena. Gazta egiteaz gain, eta aktibitatearen osagarri, behiak dituzte.
Salgai: Orbaizetako Munizio Ola auzoan (Lorentxoina) eta eskualdeko komertzioetan.
Arrazolako Gazta gaztandegia
Jesús Mari Legazek eta Rosa María Arozarenak egiten dute Arrazolako Gazta deitutako ardi latxaren esnez egindako gazta, Orbaizetan duten gaztandegian. Eskuz eginikoa da, tresneri modernoa erabilita ere, kalitate eta zapore onena lortzeko..
Salgai: Orbaizetako Larraun auzoan (Merinoina) eta eskualdeko komertzioetan.
Azalegiko Gazta gaztandegia
Valles Legaz-ena da Orbaizetan ere dagoen gaztandegi hau. Artzaintzan tradizio luzeko familiakoa da Valles, eta duela gutxi hasi da merkaturatzen ardi latxaren esne gordinez egiten duen gazta.
Salgai: Orbaizetako Larraun auzoan (Aspiltxeneko borda)eta eskualdeko komertzioetan.
Trigo Limpio
Trigo Limpio kooperatibak kalitatezko haragi ekologikoa eta nafarra jartzen du kontsumitzaileen eskura, eta haien etxeetaraino eramaten die, bitartekaririk erabili beharrik izan gabe. Arretaz hazten dute azienda eskualdeko bazkalekuetan, eta ondoren, saltzeko prestatzen dute Ariben piezatan prestatzeko duten salan.
Online bere dendan Nafarroako aratze ekologikoko loteak eskuratu daitezke, eta baita beste produktu batzuk ere: zaldikia, arkumekia (irailetik apirilera), kiwiak eta patata ekologikoak.
Erosteko: online bidez (www.carneecologicanavarra.com), Aribeko lokalean (larunbatetan) eta eskualdeko komertzioetan.
